Fotografía de alimentos – Cuándo usar la luz natural (y cuándo no)

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Los fotógrafos de alimentos, profesionales y aficionados por igual, saben que la iluminación natural es una de las mejores herramientas para tomar fotos dignas de babas. Sin embargo, hay un momento y un lugar para utilizar la iluminación natural, y momentos en los que no querrá hacerlo. En este artículo, discutiremos qué es la iluminación natural y cómo afecta a tus fotos, para bien o para mal.

¿Qué es la iluminación natural?

En pocas palabras, la iluminación natural es la luz producida por el sol. Otro término relacionado es la luz ambiental, que se refiere a la luz disponible en un entorno. La luz ambiental también podría considerarse luz natural si el equipo del fotógrafo no la produce. En la mayor parte del mundo, la luz natural es abundante y se puede utilizar de forma gratuita. Esta es una de las muchas razones por las que es preferida por muchos fotógrafos.

Dos tipos de iluminación natural

En términos generales, hay dos tipos diferentes de iluminación natural que usted podría querer utilizar para la fotografía. Si usted planea utilizar la luz natural para la fotografía, es prudente aprender acerca de los diferentes patrones de luz solar. Dependiendo del lugar donde viva, es posible que tenga más de uno que de otro. Puede que tenga que ajustar su estilo en consecuencia.

Luz directa

Luz solar directa que da como resultado un aspecto con sombras más ásperas.

Un ambiente sin nubes con plena luz solar en pleno día produce luz directa. Esta luz es muy intensa, lo que resulta en un alto contraste y sombras muy nítidas. El color de la luz variará dependiendo de la hora del día. Al mediodía, será de un color blanco neutro y un tono más cálido de oro al final de la tarde. Dependiendo de su estilo fotográfico, es posible que prefiera la luz directa si desea enfatizar las sombras dramáticas y el alto contraste.

Luz difusa

En un ambiente nublado o nublado, la luz natural aparecerá difusa. Esto da como resultado un aspecto suave y de bajo contraste con pocas o ninguna sombra. La mayoría de los fotógrafos tienden a preferir esta iluminación ya que se puede hacer que casi cualquier cosa se vea bien con ella. Si tienes mucha luz directa, también puedes convertirla en luz difusa usando algo como un reflector de disparo.

Luz solar natural que ha sido suavizada con un difusor.

¿Qué hay de la iluminación artificial?

Al contrario de la iluminación natural, la iluminación artificial es producida por equipos como las luces de velocidad o las luces estroboscópicas. Si la idea de la fotografía con flash le intimida, considere esto. La mayoría de las formas de iluminación artificial se esfuerzan por recrear la iluminación natural. Por ejemplo, un flash desnudo sin difusor es similar a la luz directa, mientras que un flash con una caja de luz suave produce luz difusa. Incluso si planeas usar luz artificial, ayuda a entender la luz natural y cómo afecta tu estilo creativo.

Luz natural o luz artificial? Esto es natural…

…esto es luz artificial. Añade alguna dimensión al fondo pero no es drásticamente diferente de la imagen iluminada naturalmente.

Cuándo utilizar la luz natural para fotografiar alimentos

Antes de determinar qué tipo de iluminación utilizar, tenga en cuenta la producción creativa prevista. ¿Quieres fotos de comida con colores llamativos y sombras claramente definidas? Si es así, usted quiere luz directa y lo que quiere es un día sin nubes y con mucho sol. Pero si desea una luz suave y difusa para una foto con una iluminación uniforme, un día nublado es lo mejor (o un día soleado con un reflector).

Después de que averigües tu estilo creativo preferido, echa un vistazo al tiempo. Es posible que tenga que planear su sesión de fotos alrededor de patrones climáticos si desea una calidad particular de luz natural. Alternativamente, tendrás que traer equipo extra para compensarlo.

Alimentos fotografiados con luz natural durante el día, cuando la luz es neutra en color.

Cuando no quiera utilizar la luz natural

Hay dos momentos del día en los que la luz natural puede no ser su mejor amiga. Esas son la hora azul y las horas doradas del día. Estos momentos del día son apreciados por los fotógrafos de paisajes, ya que proporcionan la iluminación más espectacular del cielo. Sin embargo, esto puede no ser ideal para la fotografía de alimentos. Esto se debe a que tanto las horas azules como las doradas emiten luz de colores diferentes. Un plato tomado en la hora azul puede tener más matices azules, mientras que la hora dorada lo emitirá en un tono más cálido. Parte de esto se puede arreglar en la postproducción, pero la mayoría de los fotógrafos de alimentos prefieren tomar fotografías con luz diurna neutra para que los alimentos conserven su color natural.

Alimentos fotografiados con luz natural durante la hora azul, justo después del atardecer. La luz natural a esta hora del día distorsiona los colores en todas partes. Excelente para los paisajes, no para la comida.

En conclusión

En general, la utilización de la luz natural es la solución más sencilla para los fotógrafos. Es bastante sencillo utilizar la iluminación natural, aunque añadir herramientas a su kit, como reflectores y difusores, le ayudará a llevarlo al siguiente nivel. También es útil tener un conocimiento general de los patrones de iluminación a lo largo del día para que no termine planeando una sesión de luz natural durante las horas doradas o azules (¡a menos que usted quiera esa luz de color!).

¿Qué opinas tú? ¿Es usted fotógrafo de luz natural o prefiere la luz artificial? Hágame saber en los comentarios de abajo!

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